薄膜蒸发器是一种蒸发器的类型，特点是物料液体沿加热管壁呈膜状流动而进行传热和蒸发，优点是传热效率高，蒸发速度快，物料停留时间短，因此特别适合热敏性物质的蒸发。

       产生走漏的直接原因大多是开、停车时由于热胀冷缩而形成开裂；或进是因管道腐蚀而变薄，当开、停车时因应力冲击而裂开，使液体或蒸汽外泄。要避免此类事故，在开车前应严格对设备进行检验，试压、试漏，并定期检查设备腐蚀状况。

       管路阀门堵塞大多因为蒸发易结晶的溶液，常会随物料增浓而出现结晶，形成管路、阀门、加热器等堵塞现象，使物料不能流通，影响正常操作。因而要定期清洗，一旦薄膜蒸发器出现堵塞现象，则要用加压水冲洗，或采用真空抽吸弥补。

       温度过高现象可能是因为收缩阀开度过大，进入薄膜蒸发器中的制冷剂过多，在设备中不能完整蒸发，多余液体占去一部分热交流面积，传热面积减少，收进蒸发温度高，应依据冷量恰当调整收缩阀开度。